人参怎么吃效果对身体最好 这4种吃法才能发挥出最大的功效(5)

健康养生 2020-11-2071未知SHI
 
5、隔水蒸,可用多次
 
将人参切成片或小段,放入瓷碗中,加入清水后盖上盖子,将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后,饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。


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