网传隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌是真的吗 专家说出了答案!(3)
健康养生 2021-07-10107未知SHI
由于保鲜膜是高温生产出来的产品,它本身并不会携带细菌。
在正常情况下,它还有预防细菌的作用,但是如果使用沾有细菌的刀具或者砧板,导致西瓜的果肉也受到了细菌的污染,然后再使用保鲜膜将其覆盖,就会给细菌形成一种厌氧的环境,这些细菌就会大量地繁殖。
等等!这难道意思是不用保鲜膜吗?事实上,这完全是一个没有任何可信度的不靠谱的实验。本身我们生活中环境中就有大量细菌,在进行食物处理过程中几乎都有可能引入细菌。
而科学的细菌检测实验,往往需要有严格的操作步骤,专业的技术人员,才能减少干扰,让实验结果更为可靠。而这则旧闻中的实验,能确保切西瓜的刀是否干净?砧板是否干净?手是否干净呢.....
仅仅简单就将过错归咎给保鲜膜,让保鲜膜平白无故背上“锅”。再者,咱们实验需要有对照组,需要有各种参数,这则实验却仅仅只是一个人随意操作,就用4个样品,就能得出结论?