医生提醒：再会过日子，也别用矿泉水瓶放酱醋油！
健康养生 2022-11-24
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未知
admin
谁家没几个饮料瓶呀，尤其是老人们勤俭惯了，总会拿饮料瓶（特别是矿泉水瓶）继续利用，直接拿来装酱醋油。但是要小心，这样做会有中毒的风险！
由于醋的pH值很低，而饮料瓶的材质主要是PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），在生产中可能会用到“锑”的金属催化剂。锑在酸性、碱性环境中容易释放出有害物质。
有些人产生疑问，超市里的很多醋不也是用塑料瓶装的吗？那是因为用的原装瓶，塑料性质稳定，有害物的释出控制在安全范围内，阴凉处保存没问题。如果实在想用旧瓶装醋，换个玻璃材质的吧。
同样，酱油也不能用饮料瓶装。另外，在同一温度下用饮料瓶装食用油，邻苯二甲酸酯（PAEs）的释出比装水时多了近20倍，不利于孩子肝脏和肾脏发育。
李蔚海 摄
有老人家会说，不装酱醋油了，装水总可以吧？也不可以！
因为饮料瓶的材质主要是PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），＞70℃就会软化变形，溶出有毒物质。连续用10个月，还可能会释放出致癌物。因此，只限于临时充当水杯，也不能直接倒热水。
其实作为儿科医生更想说，孩子的水杯琳琅满目，各个都比饮料瓶好呀。
