啤酒的古代史：啤酒的发明、重要性和发展

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为纪念国际啤酒日，了解啤酒的古老历史、发明时间、发明人及其悠久的历史！英文单词 Beer 来自拉丁语“bibere”，意思是“喝”，但啤酒酿造并非始于罗马人，而是数千年前！现在被认为是啤酒酿造的过程始于公元前 3500 年至公元前 3100 年在现代伊朗戈丁特佩的一个小村庄的美索不达米亚。

在美索不达米亚，啤酒为最低阶层和最高阶层所享用，是所有人的日常主食。在绘画、诗歌和神话中描绘了人类和神灵对啤酒的享受，而且 在这个时候通过吸管过滤掉饮料中的面包片或药草来饮用。古埃及人对啤酒的看法与美索不达米亚人大致相同，但他们改变了苏美尔人的酿造方法，使其更轻更顺滑，因此可以将其倒入杯子或玻璃杯中，无需加酒即可饮用。稻草。

啤酒的酿造从埃及传到希腊，但它并没有受到很高的尊重。希腊人和罗马人都喜欢烈酒而不是啤酒，他们都认为啤酒是下层阶级和野蛮人的饮料。早在公元前 800 年，德国人就在酿造啤酒，我们从大量的啤酒罐中得知，这些啤酒罐中仍然含有来自巴伐利亚北部 一座坟墓的饮料的证据。