孕妇可以吃即食燕窝吗
燕窝是一种美容养颜效果很好的食品,还非常有营养,很多女性都喜欢吃燕窝。尤其是怀孕的女性,多吃燕窝可以为胎儿提供更多的营养,促进胎儿的健康发育。由于燕窝需要清洗和炖煮,会耗费较多的时间,所以很多孕妇为了节省时间,就会经常吃即食燕窝。那么,孕妇到底可不可以吃即食燕窝呢?
怀孕可以吃即食燕窝吗
孕妇能吃即食燕窝,但是建议应少吃,毕竟即食燕窝是加工出来的,我们不清楚里面含有的成分,所以一般孕妇、小孩子食用燕窝的话,都是建议食用干货白燕。即食燕窝购买时候一定要会辨别真假。
孕妇如何鉴别燕窝
漂白燕窝的鉴别方法:将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。
涂胶燕窝的鉴别方法:将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学药品味道。
染色燕窝的鉴别方法:所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,一般炖制后不会变色,但也有部分微粒会溶与水中,燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色,但燕窝丝的色泽几乎不变。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量,令真血燕久炖后质地依然爽实。
海藻燕窝的鉴别方法:多见于市面上的燕饼或燕丝。有真假混合的,也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝。颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味,而天然燕窝条色泽通透,有光泽,无异味。
孕期的妈妈们要补充营养,也不是非得需要大补才是好的,毕竟宝宝在肚子里吸收的只是一小部分,即食燕窝可以吃,但是经过处理加工的食物,还是少吃比较好,其实可以吃些其他的有营养的食物,全面均衡的营养才是最重要的。