燕窝搭配什么水果

燕窝有很多的优点，像它可以补虚养胃、止胃寒性、呕吐。可以治胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。对止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿等都可以产生很好的效果。

1、燕窝沙拉

主料：燕窝

配料：苹果、梨、香瓜、橙子、木瓜

调料：沙拉酱

做法：

1、燕窝泡发、挑洗干净备用，若选用燕安居纯净燕窝，此跳过此步骤;

2、各种水果洗净，切成小方块状;

3、水果块用沙拉酱拌好;

4、燕窝炖煮好，放如水果沙拉上即可食用。

提示：水果切块后要沥干水分

2、燕窝布丁

主料：燕窝、芒果、樱桃、水蜜桃

调料：果冻粉、冰糖水、矿泉水

做法：

1、燕窝泡发、挑洗好，若采用燕安居纯净燕窝，此步骤跳过;

2、芒果取肉切成小块、樱桃切成2半、水蜜桃切成小块;

3、煲里加矿泉水，加入冰糖水，加入果冻粉拌匀，方凉，制成果冻;

4、燕窝炖煮好，搭配水果丁，就着果冻食用即可。

提示：制作果冻时果冻粉一定要化开，冰糖水要清。

3、珍珠粉炖燕窝

主料：燕窝、珍珠粉

配料：银耳、椰汁

调料：冰糖水

功效：美容养颜

做法：

1、燕窝泡发、挑洗好(如选用燕安居纯净燕窝，此步骤可省去)，备用;

2、银耳发制好，和燕窝一起放入锅中隔水炖煮10分钟;

3、加入珍珠粉再小火炖煮5分钟;

4、放入冰糖水和椰汁调味，即可食用。

温馨提示：珍珠粉使用前过滤一下。

4、鲜柠檬炖燕窝

主料：燕窝、银耳、鲜柠檬

调料：冰糖水

功效：润肺止咳、养颜美容、补充多种维生素

做法：

1、燕窝泡发炖煮好备用;

2、银耳发好，沥水，切成丝备用;

3、鲜柠檬榨成汁;

4、冰糖水加入鲜柠檬汁搅匀;

5、银耳丝、燕窝放入碗中，加入冰糖鲜柠檬汁，摆上鲜柠檬片即可食用。提示：银耳一定要发透，鲜柠檬汁根据个人口味适量加入。

5、糯米燕窝粥

主料：燕窝、糯米

配料：木瓜

调料：椰汁、蜂蜜

功效：养心安神、润肠通便、润肺止咳

做法：

1、燕窝炖煮好备用;

2、糯米用清水洗净、木瓜去皮，切成小粒，备用;

3、糯米和水加入锅中，旺火烧开，改用小火炖30分钟，至米粒粘稠;

4、加入燕窝，拌匀，出锅，粥内加入蜂蜜、椰汁调味，撒上木瓜粒，即可食用。