玫瑰鲜花饼怎么做
健康养生 2023-05-1265网络
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃鲜花饼,大多数喜欢吃鲜花饼的人都是女性,而且一般鲜花饼都是用玫瑰花制作的,玫瑰花本身对于女性来说就具有美容养颜的功效,鲜花饼一般都是外面用面皮做的,里面的馅用鲜花加蜂蜜制成的,而且面皮一定要用起酥油做,那么玫瑰鲜花饼怎么做呢?
玫瑰鲜花饼的做法步骤
1.把馅料中的所有材料混合均匀。再把油皮材料混合,温水可以适量加,先用筷子搅拌成团,再用手轻揉成团,油酥材料混合用筷子搅成团,静置二十分钟左右。
2.油皮团均分12个(每个18克),油酥团也均分12个(12克),油皮分别包入一个油酥,擀成长舌形卷起,盖上保鲜膜松弛10分钟。再次擀开成长舌形,卷起。
3.大拇指按压面卷中间,两头合并压扁擀成圆形面皮,然后包入玫瑰花馅料,这个我没具体称包了多少克,貌似是以勺哇,大家随意吧。
4.包好之后按扁,使劲按都可以,反正一烤它自己会膨胀起来。表面用牙签叉子之类的工具戳几个小孔,透气。
5.烤箱预热180度,中层25--30分钟。中途别忘了观察,表皮颜色深了加盖锡纸。
6.里面可以吃到玫瑰花瓣,花香挺浓的。
酥油的营养价值
酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪,酥油滋润肠胃,和脾温中,营养价值颇高。
由于选用了这么多的精选食材,这道玫瑰鲜花饼具备养胃健胃、提高免疫力和促进睡眠的神奇功效,真是一道适合全家人下饭又养生的美食。怎么样?是不是已经想试试了?那就让我们行动起来吧。