湿气重喝什么汤排湿
有的人经常会有这样的现象,头总是重的、晕沉的、浑身乏力,而且早上起床后,眼睛还总是轻微的水肿,那么许多症状都表明你可能被湿气“缠住”了。 尽管湿气很难清除。 但是还有办法。 以下我们推荐几款祛除湿气的汤。 这些汤可以经常食用湿气重的汤1、赤小豆鲫鱼汤的食材:鲫鱼1条、赤小豆150克、生姜1片、大蒜2瓣、香菜1根、食盐、黑胡椒、食用油适量。 作法:赤小豆洗净,提前一晚浸泡,鲫鱼宰杀,洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍,生姜切片备用;开小火,平底锅放少许植物油,洒上盐、姜片(撒少许盐,不会粘破鱼皮),放入鲫鱼煎至两面金黄,期间加入蒜瓣一起煎香;在鱼的同时,将赤小豆放入砂锅中,大火烧开,将煎好的鲫鱼”放入烧滚的赤小豆水里,继续开大火煮沸;转小火,小火慢炖40分钟以上,然后再用小火炖煮,然后用小火煮熟,然后将鱼肉放入烤盘中,用小火焖煮,待用时用小火慢慢煮,然后将白小豆切成小段,然后再放入小火煮,待煮熟后,再用小大火煮熟,再将赤小豆煮熟,待用后再用小小豆就可以用了,最后根据自己的口味,放入适量的鱼片煮,用盐和姜片腌制一下,然后把鱼皮放入炒过的赤小大豆里,再用少许的食盐调味,然后再加适量的生抽,然后用盐和姜炒一下,然后再把炒好的鱼放入锅里,然后根据自己的味道,再放少许的生蚝,然后用水烧开,然后把炒过的鱼皮放到鱼里面,再放适量的盐,放到赤小豆),再用大火煮开,用小火烧,然后把赤小豌豆放到水里,然后按照自己的口味加少许的盐,然后用大火烧开,在煮的过程中,把鱼肉切成薄片,然后放入鱼片里,放入切好的鱼片中,放入炒好的赤小豆,然后再倒入适量的清水烧开,待鱼的时候,再放一小锅,用小火烧 作用:帮助排除体内积存的湿邪,防止脾胃运化不良、食欲不振、消化不良等引起的湿邪。 2、薏米白胡椒猪肚汤材料:猪肚1个、腐竹少许、薏米50克、大枣3个、食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。 作法:将猪肚切成条,生姜切片,把薏米和红枣泡在水里泡一会儿,用刀子在红枣上划两刀,待腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后,把水倒掉;将猪肚肚、红枣、山药、腐竹等一起放入锅中,加入白胡椒粒,可多放一点,放入适量的水,放入大火烧开,放入水烧开后倒倒水;将猪肚、红枣、薏米。 作用:薏米健脾利湿暖胃益气血,与猪肚相配。 3、三花薏米瘦肉汤材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮、砂仁各12克。 作法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮、砂仁洗净后,加清水适量,大火煮沸,再转小火煲1小时,起锅即成。 作用:木棉花具有清热利尿、解毒祛暑、止血的作用,可以用干木棉煮粥或者煲汤来祛湿。 4、木棉花炒扁豆汤材料:炒扁豆、木棉花各15克,陈皮3克(中药店有售),蜜枣1~2个,鲫鱼肉100克左右,生姜3片。 方法:将药材略浸,蜜枣去核,鲫鱼煎至微黄,溅入清水中。 同煮生姜同煮,加热开水250毫升(约1碗量),盖隔水炖1个半小时即可。 作用:性味甘温,扁豆具有健脾化湿、止泻的功效。 特别是炒扁豆的健脾力更强,和木棉花陈皮炖鲫鱼一起煮,是健脾祛湿的养生汤。 5、冬瓜薏米排骨汤材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。 作法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净,不去皮,切成块;将排骨和薏米一起放在锅里,慢火炖90分钟,然后加入冬瓜,再炖10分钟左右;然后加入适量食盐调味即可。 作用:将冬瓜和薏米一起食用,能起到清热祛湿、利水排尿的作用,对水肿、尿道疾病病人有辅助治疗的作用。