红豆与绿豆的区别

红豆与绿豆的区别性质不同绿豆性凉，红豆性温。绿豆性凉，具有清热解毒去火的作用，绿豆中所含的营养成分较高，如维生素B1、维生素B2、脂肪、蛋白质，绿豆可以预防中暑，还具有解毒的作用，如果出现轻微中毒的情况，可以喝绿豆汤缓解。

红豆性温，常吃红豆可以达到保护心脏、利于通便、降低血压，红豆中含有丰富的叶酸，孕妇在怀孕期间食用红豆可以促进胎儿的健康，一般红豆四季都适合吃，绿豆不适合常吃，长期食用会损害人体的阳气，对于脾胃虚弱的患者不宜多吃。