武夷红茶有什么功效

健康养生 2023-05-14182网络

生活中有很多人经常会喝茶,也都知道茶叶的功效很多,比如茶可以润肺,滋补身体,又能很好的去调节脾胃,不过要注意茶的种类也是很多的,不同的种类有不一样的功效,武夷红茶的主要作用是味道独特,不仅有花果的香味,还有桂圆干的香味,很多爱香茶的人是比较受欢迎的。

产品特点

特点

武夷红茶属全发酵茶,具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味。

由于桐木关终年云雾缭绕,雨量充沛,气候温润。特别春茶季节,常遇绵绵雨天,日照极少,故此地采摘的茶鲜叶大部分要加温萎凋。当地松树众多,用于烧火的燃料都是松柴,因此鲜叶在萎凋时,吸足了松脂味。在烘干过程中,仍将发酵茶叶摊在竹筛中,放在吊架上干晾或烘烤,下面还用松柴燃烧烘烤,茶叶更进一步吸收松脂味。制好的正山小种茶叶,具有条索肥壮,紧结圆直,色泽乌光油润的外形特征。茶汤棕红色,茶汤则具有浓醇的桂圆汤味。

分类

红茶分为:

一、小种红茶

1、正山小种

2、外山小种

二、工夫红茶

1、祈门工夫

2、滇红工夫

3、宁红工夫

4、川红工夫

历史渊源

世界红茶源于中国,中国红茶根在福建,红茶始祖在武夷桐木。

武夷红茶作为最古老的一种红茶,至今已有400多年的历史

。王国安在其所著《茶与中国文化》一书中说道:"我国最早的红茶生产是从福建武夷山桐木关的小种红茶开始的。"

红茶是世界上消费量最大的一种茶类,最早创制于福建省崇安(今武夷山市)。清光绪元年(1875年),安徽人余干臣从福建罢官回原籍经商,把红茶的加工工艺带到了安徽至德(今东至县),在尧渡街设立茶庄,依照"闽红"试制红茶并取得了成功,光绪二年(1876年)在祁门扩大生产,随后江西、湖南、台湾等地也都大力发展红茶的生产。到19世纪80年代,中国红茶成为出口的拳头产品,在国际市场上曾占统治地位。后来红茶传到了印度和斯里兰卡等国。

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