苦乔麦的功效与作用

大麦苦荞茶在生活中非常的常见，很多人都喜欢在饭后的时候饮用大麦苦荞茶，因为我们吃饭可能会接触一些比较油腻的食物，吃完了之后喝一些大麦苦荞茶就能够解油腻，而且对于那些有高血压心脏病的患者来说，和大麦苦荞茶也能够起到降血压的效果，那么苦荞麦都有哪些功效与作用呢?

苦荞麦茶的功效与作用

软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)。

2、抗氧化增加人体免疫功能。

3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。

5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。

6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。

7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。

苦荞麦茶的禁忌

1.苦荞过敏史者请谨慎食用;

2.苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。

苦荞茶的正确方法

1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。

2、可当零嘴直接食用，香脆可口。

3、撒在热粥上享用。

4、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。

5、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。

6、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

7、适当掺入少量荞麦茶与米一起烹煮，这样可以增加米饭的风味和营养价值。

8、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。

以上就是关于苦荞麦茶的一些知识介绍，相信大家也有了一定的了解，希望会对你有帮助!