蛋黄完整但蛋清稀了还能吃吗

蛋黄完整但蛋清稀了,尽量不要吃,说明鸡蛋不新鲜或已变质,有可能有细菌。急性胃肠炎及其他胃肠病变都有可能是在吃了这些食物之后,导致胃肠功能的改变。

鸡蛋是一种很常见的食品,营养丰富,可以补充人体所需的各种营养元素,但在食用鸡蛋的时候,要注意有没有变质。普通鸡蛋蛋清通常较粘,当发现蛋黄完整而蛋清稀时,可能因存放时间过长,细菌进入了鸡蛋内,导致变质。吃了变质的鸡蛋后,细菌进入胃肠系统,很容易导致胃肠病变,如急性胃肠炎,会有恶心、呕吐、腹泻、发热等症状,严重影响人类健康。