洛阳可以带走的特产
健康养生 2023-05-16150网络
洛阳是一个非常具有诗情画意的地方,电视剧中洛阳的出现率是非常高的,因此很多人出去旅游的时候都会选择洛阳这个地方。洛阳的景色非常有古风的感觉,除了景色怡人,去洛阳的时候也不要忘了带一些特产回去,选择特产,可以选择一些方便的特产,那洛阳可以带走的特产有哪些?
1.洛阳牡丹饼:又称“牡丹糕”,是中国历史上唯一一位女皇帝武则天的秘制美食,以豆类粉为主料,和米捣碎,蒸制成糕,再配以精选豌豆、红小豆、红枣等,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣。洛阳牡丹饼型设计成牡丹花,口感也发生了质的飞跃,由传统点心的干、酥、脆、硬变得酥、松、绵、软,是洛阳最早的地方特产。
2.洛阳牡丹燕菜:历来被列为洛阳水席之首,犹如一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,引人食欲却不舍得破坏它的美感。牡丹燕菜又称“假燕菜”,其实是由白萝卜雕刻而成,但烹制过程中加进了海参、
鱿鱼、鸡肉等食材,营养极为丰富,可以跟真燕窝媲美。
3.洛阳八大件:顾名思义包含8种地方特色美食,作为传统洛阳特产美食之一,口感独特,营养丰富,品种繁多,为探亲访友馈赠之佳品。
4.洛阳牡丹芝麻片芝麻片为传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致,制作认真,产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美。
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