肠胃炎可以吃牛肉吗?

生活中骂我们经常会听见祸从口出，病从口入这句话，说明很多疾病都是由于饮食不当造成的，饮食不当是很容易导致肠胃出现问题的，肠胃炎是胃病中比较常见的一种疾病，患上急性肠胃炎的话吗，平时最好是不要吃牛肉，饮食上尽量保持清淡，这样对于胃病是有很好的辅助作用的。

急性肠胃炎可以吃牛肉吗?

最好不要吃，吃些清淡的食物有利于恢复。牛肉干比较难消化，此时吃它会加重病情。急性肠胃炎只能吃清淡的流质食物，而且尽量少吃。急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。

为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。

胃是食物进入人体后的第一处所。饮食含较多毒性强的细菌或毒物，会引起急性胃炎;食物过於粗糙、过冷过热、辛辣等以及暴饮暴食，也都会引起急性胃炎。

急性胃炎多在饮食后数小时内发病，胃粘膜充血、水肿、粘液增多、粘膜表层细胞糜烂出血;出现痉挛、上腹痛、恶心、呕吐等急性症状。多数患者还要波及肠道引起急性肠炎，出现腹痛、腹泻、发烧等症状，严重的可引起脱水与酸中毒。

频频饮水，以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是：用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次，每次饮150-200毫升。多饮水还有利於排除毒物。

患者呕吐停止、腹泻次数减少后，选喝少量小米米汤或稀藕粉，以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物，如牛奶暂时不要食用。

病情缓解后，例如腹痛止、便次少、体温接近正常后，可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。

大家平时的日常生活当中对于急性肠胃炎疾病的发生，是一定要高度重视起来，积极的去做好相关的预防措施，避免受到这个疾病的侵害。不吃过期腐烂食品。