红糖蒸蛋的功效与作用

红糖蒸蛋可以活血调经，红糖中有叶酸和多种对人体有益的微量元素，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质和磷脂，能促进血液循环，扩大血液容量，缓解身体虚弱。女性来月经期间多吃红糖蒸蛋能活血调经、缓解经期腹痛，也能预防月经不调。

红糖蒸蛋还能够快速为人体补充能量，红糖中含有丰富的补葡萄糖，被人体吸收后能快速转化成能量，而鸡蛋中的脂肪和微量元素能满足人体正常代谢时，对营养的需要，平时吃红糖蒸蛋能补充能量，也能快速缓解疲劳，促进体力恢复。