速冻饺子有营养吗

第一，速冻饺子有营养吗?速冻饺子当然没营养了，饺子馅儿里的东西经过冰箱冷藏以后，很多营养物质都流失了，食用起来不仅味道没有现做的鲜美，营养价值也比较低。

第二，一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义：只要出厂后一直保存在零下18℃，那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果出厂后没有一直保存在零下18℃，那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为，在冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖，但口感、鲜味却在慢慢变化，脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。因此，零下18℃下有3个月的保鲜期，绝不意味着它真能保质3个月。