香蕉可以怎么做着吃

香蕉是一种营养价值很高的水果，尤其是对于治疗便秘有着非常好的效果，所以很多人都喜欢吃香蕉。大家吃香蕉一般都是直接吃。但其实香蕉除了直接吃之外，还可以用其他方法制作，加入各种其他调料和食材来制作成不同口味的甜点，不仅好吃而且很有营养。那么，香蕉可以怎么做着吃呢?

一、炸香蕉

材料：香蕉，面包粉，鸡蛋液(全部适量)。

做法：

1、将香蕉剥皮，切块。

2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。

3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。

4、然后放入锅里炸至金黄即可。

二、拔丝香蕉

特点：色泽金黄，诱人食欲，香甜可口。

材料：香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g。

做法：

1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。

三、微波香蕉小点心

材料：香蕉1根，蜂蜜或酸奶少量。

做法：

1、香蕉剥皮后切成块，放在微波炉可用的盘子里，进微波炉高火一分钟。

2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很独特的一道小点心哦!

四、香蕉蛋卷

材料：奶油210g,糖 200g、鸡蛋5颗、香蕉泥 200g、低筋面粉400g。

做法：

1.奶油与糖搅拌均匀。

2.鸡蛋一颗一颗慢慢加入奶油糊中。

3.加上香蕉泥再加低筋面粉搅拌均匀。

4.静置30分钟。

5.取一茶匙量的面糊用蛋卷模压平,两面烤上色,用卷棒卷起即可。