桂花怎么储存？

在很多地区，桂花都是种植在市区内的，只要桂花一开，就会有很多人前来观赏拍照，好不热闹。但是等到热情一过，最后桂花基本上都会掉落在地上，随后便被清洁工扫走，的确有一些浪费了。实际上桂花是一种可以食用的药材，还可以用来制作成茶叶。那么桂花怎么储存?

桂花多在秋季开放，故有独占三秋压群芳之誉。叶色终年翠绿，树姿挺秀明洁，盛花时缀金满枝，碧叶黄花，浓香四溢，历久不衰，令人心旷神怡桂花多在秋季开放，故有独占三秋压群芳之誉。叶色终年翠绿，树姿挺秀明洁，盛花时缀金满枝，碧叶黄花，浓香四溢，历久不衰，令人心旷神怡。

如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态，拿出来依然是新鲜的，那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。

第二个方法就是把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

第三个方法，把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花。

第四个方法，就是酿成桂花酒，先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵，然后倒进白酒里，密封保存，2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。

第五个方法就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干，桂花比较小朵，很容易就干了，这样的桂花干可以拿来作各种用途。