芦根薏米雪梨

保养身体的人们一定会知道很多的偏方。越来越多的人们也在相信，食物能够补充人体所需要的各种营养成分，特别是一些粗粮纤维的食物。比如薏米，大家比较熟悉它的功效。芦根是一种中药材，能够预防很多疾病。雪梨是一种常见的水果，味道甜美。那么芦根薏米雪梨制作方法有哪些呢？

芦根薏米雪梨水，味道清甜，小朋友不会抗拒，对小儿发热、咽干口渴都有帮助。

美食原料

雪梨2个 、薏米20克 、芦根15克

、冰糖适量

做法

1. 芦根和薏米洗净，稍浸泡;

2. 雪梨用水打湿，用盐仔细搓洗表皮，冲净，每个切4瓣，去核;

3. 将芦根、薏米和雪梨放入锅内，倒入4碗水煮沸，转中小火煮40分钟，放入冰糖煮溶即可。

美味贴士

芦根是芦苇的根茎，需到中药房购买。

菜谱功效

清热祛湿，润肺生津，对小儿发热、咽干口渴都有帮助。

雪梨的功效与作用

1、排毒防癌

排毒防癌是雪梨的重要功效之一，因为雪梨中含有大量的膳食纤维和一定数量的果胶，平时人们食用以后，可以把身体内的多种毒素分解，并让它们随大便排出体外，另外它对人体内的亚硝酸胺和黄曲霉素等致癌物质有很强的分解作用，能减少它们对人类身体的伤害，能有效防止癌症发生。

2、清热去火化痰止咳

雪梨是一种性质寒凉的水果，它含有大量的果汁和葡萄糖，平时人们食用以后，自己能滋阴润肺，就能为身体补充大量的水分，而且能起到化痰止咳的重要作用，平时人们出现肺燥咳嗽和内热引发气管炎与肺炎时，都可以多吃一些雪梨，能让人们的疾病症状很快好转。

吃雪梨的好处

1、补充水分

雪梨最适合在炎热的夏季使用，这时它能为人体补充丰富的水分，而且能清热解毒，能防止夏季中暑症状发生。另外人们多吃一些雪梨，还能吸收丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解消化不良。

2、解酒排毒保护肝脏

解酒排毒保护肝脏也是雪梨的重要好处之一，平时人们吃雪梨以后，能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，而且人们在酒后多吃一些雪梨，则加快身体内酒精毒素的代谢与分解，能减少它对人类肝脏的伤害也能让人们酒后出现的头痛头晕以及恶心呕吐等醉酒症状很快消失。