痛风吃基唯虾

患有痛风的患者是不能吃海鲜的，因为那样容易引起复发，但也不是绝对的，吃海鲜的时候，要注意嘌呤的含量，在0到25毫克，可以多吃，25到150毫克要限量吃，基尾虾的嘌呤含量不超过150毫克，所以是可以吃的，但是不能多吃，要适量。下面具体了解一下哪些海鲜可以吃。

痛风患者要补充不饱和脂肪酸

海鲜对于人的营养和健康优于其他肉类。尤其值得一提的是，海鲜中含有丰富的不饱和脂肪酸，是人体不饱和脂肪酸的主要来源，后者可能对心血管系统具有保护作用，而痛风患者又是心血管疾病的高发人群。因此，痛风患者不应一概而论地忌食海鲜，而应根据不同海鲜嘌呤含量而定，忌食嘌呤含量高的海鲜，而适当进食低/中嘌呤类的海鲜。

嘌呤含量较高的海鲜：鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、贝壳类、淡菜等。

嘌呤含量中等的海鲜：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。

嘌呤含量较低的海鲜：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。

戴冽提醒，对于严格限制海鲜的患者。应当注意补充其他种类的优质蛋白，尤其是对于有心血管疾病的患者应注意补充不饱和脂肪酸。

食物类

红灯食物：

动物内脏要忌口

动物内脏是所有食物中嘌呤含量最高的一类，吃一顿就可导致患者血尿酸水平突然增高，从而诱发痛风急性发作。此外，动物内脏中含有大量胆固醇，经常进食可导致高胆固醇血症，因此痛风合并高胆固醇血症、心血管疾病的患者更应忌食。

黄灯食物：

红肉、果糖要少吃

猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等被称为“红肉”。国外一系列研究表明，红肉摄入越多，血尿酸水平升高越显着，痛风的发病率越高，且会导致心血管的疾病发生率明显增加，尤其是冠心病，而痛风患者是冠心病的好发人群，因此，痛风患者应限制红肉的摄入。

痛风患者应注意挑选含果糖成分较低的水果，如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等；少吃苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等含果糖成分较高的水果。

绿灯食物：

蔬菜禽蛋适量吃

饮料类

红灯饮料：

最好戒酒

痛风的发病风险与酒精的摄入量呈剂量依赖性增加，还与酒的种类有关。啤酒、烈酒均可增加痛风的发病风险。莫颖倩强调，所有痛风患者均应限制酒精的摄入，即男性每天不超过2标准杯，女性不超过1标准杯（1标准杯指含酒精为18ml）。痛风患者在关节炎急性发作期，尤其是药物未完全控制的痛风和慢性痛风石性关节炎患者应避免酒精摄入。啤酒和烈酒比红酒更危险。

黄灯饮料：

碳酸饮料

碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等，可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

需要强调的是，通常所谓的“苏打水”也属于碳酸类饮料，天然的苏打水含有丰富的矿物质，且不含添加剂，对身体是非常有益的，但是国内出售的苏打水饮料往往是人工合成的，添加了甜味剂及香精。虽然饮用人工合成的苏打水饮料可以碱化尿液，促进尿酸排泄，但长期将造成胰岛素抵抗，增加痛风、肥胖、糖尿病等风险，还会导致酸碱平衡紊乱、钙质丢失，从而导致骨质疏松。因此，饮用碳酸饮料时应注意选用不含糖或含糖量较低的种类，同时建议患者不要长期大量饮用碳酸饮品。

绿灯饮料：

咖啡、茶、低脂奶、脱脂奶

“咖啡可降低血尿酸水平，并减低痛风的发病率。”戴冽表示，对于习惯饮咖啡的痛风患者，不必忍痛戒掉。不过，医生也不主张通过大量饮用咖啡来降低血尿酸水平，因为咖啡的降尿酸作用轻微，而大量饮用咖啡可导致血钙丢失及增加骨折的风险。目前尚未发现饮茶与痛风有相关性，因此，痛风患者可根据自己的喜好选择是否饮茶。