韩式年糕条

在韩国和我们中国吃的那是不一样的，韩国吃的辣主要是甜辣，又甜又辣的感觉会让人觉得非常爽，有的人非常喜欢吃韩国的年糕，韩式年糕条有的超市里会有出售，但没有自己做的更好吃，所以大家可以自己买回来制作。

材料

手指年糕200克，配送作料酱包1包，洋葱半个，胡萝卜半根，油20克，盐1/4勺

做法

1、半成品手指年糕一袋，拆开包装，取出年糕和酱包;

2、洋葱、胡萝卜切丝;

3、煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火;

4、捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连;

5、锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软;

6、将年糕倒入锅内，加入辣酱包;

7、加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。

材料

韩式年糕 500克,洋葱 半个,韩式鱼饼/甜不辣 适量,蒜头 2瓣,葱花 2汤匙,白芝麻 适量,韩式辣酱 2-3汤匙,糖 2汤匙,酱油/生抽 2汤匙,鸡汤

750ml

做法

1、将所有调味料放入平底锅中煮沸，加韩式年糕，洋葱，煮5分钟

2、下鱼饼，转小火煮5分钟至年糕完全变软，洒上葱花及白芝麻即成!

材料

胡萝卜，青椒，年糕，韩式辣椒酱(据自己的量决定)

做法

1、胡萝卜，青椒，年糕洗净沥水。

2、锅内放少量油，炒香胡萝卜和青椒，倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开，沸了放入年糕。

3、中小火一直煮到汤汁收到浓稠为止，最后放入青椒炒下起锅。

4、装盘放入芝麻即可。