桃子怎样保存时间长

桃子是一种大家喜欢并且非常熟悉的水果。夏天的桃子不仅味道鲜美，香甜。而且富含的营养成分特别多，适合老年人和孩子吃。因为桃子自身就是非常柔软的，所以多大年龄的人都是喜欢吃的。可是家里买来的桃子放不了多久，就会坏掉，这是一个比较困扰的难题。那么桃子怎样保存时间长呢？

（1）冰箱保存方法

先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一栏里。

（2）常温保存方法

桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。

（3）气调贮藏保鲜方法

桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周，也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的，比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯，效果会更好。

注意事项：

（1）避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。

（2）不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。

（3）不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会“传染”。所以如发现有坏桃，最好挑出来，以免祸及好桃。

（4）不能放置在温度过高的地方，过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。