榴莲不熟打开了怎么办
健康养生 2023-05-23125网络
有些人肯定遇见过这样的事情,因为自己买榴莲的时候往往不会挑选榴莲,然后买回家的榴莲自己打开了之后却发现榴莲不是很熟,不熟的榴莲吃起来会有一股涩涩的感觉,还会有一点酸,口感没有熟了的榴莲那么好,但是榴莲又那么贵扔了又很是可惜。那么不熟的榴莲打开了应该怎么办呢?
一、榴莲不熟打开了怎么办
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
4、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
二、榴莲食用禁忌
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
5、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
6、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
7、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
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