牛排意大利面的做法

牛排是从牛的背脊肉上取下来的肉，而根据取的部位和牛的好坏来决定着牛排的质量。大家都知道著名的法国菜就是以牛排著名的，而其他一些地方也开始吃牛排并逐渐对牛排的做法做了一些改进。而牛排意大利面就是其中一种改进的食用方法，那么今天就一起来学习牛排意大利面的做法吧。

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提前购买好牛排。可以在超市购买方便版的，或者在生鲜区购买新鲜的牛排也是可以的哦~

小编比较喜欢方便版的~如果是购买的新鲜的，到家后切好牛排后，用刀背拍松，另外调好酱料腌制一下，而小编的这种，只需要解冻就可以啦~

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平底锅烧热，倒入牛排调味油，等白色消失，油热之后，就能将牛排放置上去。

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牛排煎的时间不要过长，因为掌握不了几分熟，所以小编这一次是全熟~牛排的两面一面各2-3分钟即可。颜色一变就可以咯，另外在煎的过程中，会有血水出来是正常的现象。

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煎好的牛排放进盘子里，将牛排酱倒入平底锅中，加热至沸腾即可。然后倒入盛牛排的盘子里~

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煎蛋的过程小编就不多说咯，太阳蛋或者煎蛋都是可以的，看大家的喜欢咯~

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意大利面在一开始煎牛排的时候可以同时开始，水到沸腾之后将意大利面放入，大概煮的时间超过10分钟，因为意大利面煮不烂，所以对于煮的时间大家可以放心，等到你煎蛋完成之后，估计你的意大利面还没好呢~

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将意大利面捞出到盘子里，如果有水果和蔬菜类的，也可以放在旁边点缀哦~小编一向不喜欢，所以就不放咯~在意大利面上放上肉酱，味道可是很好的哦！！！