笋和虾能一起吃吗

笋与虾共食,不会对人体健康造成危害,不过,不要吃太多的笋和虾,否则会引起不适症状。

笋类富含膳食纤维、维生素、胡萝卜素、氨基酸等,适量食用能帮助消食通便,促进肠道蠕动,防止便秘,但过多食用会导致胃肠道不适感,特别是与肥肉一起吃,容易引起饱胀不适感。虾皮含有丰富的优质蛋白,DHA含量较高,营养价值较高,适量吃点有益于身体健康。这两种营养成分之间没有交互作用,产生危害人体健康的物质,可以一起食用,不必过分担心。而笋子和虾子属于低热量食品,适合大部分人吃。

笋类含有较多粗纤维、胃溃疡及胃肠功能较弱的人群,不能吃太多,多食容易引起腹胀等肠胃不适症状。对虾过敏的,不能吃虾,否则会导致过敏。