春天吃海参会上火吗

健康养生 2023-05-26179网络

春天以后很多人都会吃海参,但是又害怕海参吃多了会上火。其实量多则有过,不管吃什么东西超出了正常的用量对身体都会不好,所以只要注意用量都不会有问题。海参是一种比较平的物品,对身体免疫力的提高有一定的好处。本文介绍了海参的功效和食用的注意事项,一起来了解一下吧,

1、不会上火

春天,人体内以肝、胆经脉的经气最为旺盛,适合清淡的饮食,应该少食酸性食物而多吃甘甜的食物。而海参性温,味甘,能补肾滋阴,可以健脾胃、润肺腑,还能起到降火、除疲劳的效果,因此春天可以吃海参,并且吃海参并不容易出现上火的现象。

2、预防感冒

海参中含有蛋白质、氨基酸、钙、钾、铁等多种营养物质,春天是海参繁殖的季节,春天海参体型更为肥硕,而春天容易滋生细菌,从而容易引发感冒的现象,但在春天吃海参能增强人体免疫力,可起到预防感冒的作用。

3、预防疾病复发

海参具有较高的药用价值和营养价值,它不仅有滋补的作用。海参中所含的海参素、氨基酸已糖、盐藻糖、已糖醛酸等物质组成的刺参酸性多糖,可以增强肝脏和肌肉中糖原的合成,而春天是各种疾病复发的时候,因此春天吃海参可以起到预防各种肝脏疾病复发的作用。

4、食用方法

在春天吃海参的时候,可以用海参熬煮小米粥食用,再放入少量的糖,可起到润肺止咳的效果。春天也可以拿海参煮汤食用,滋补效果会更好,但需要注意的是,发泡好的海参本身就是熟的,所以在熬汤的时候不必大煮,可以先将汤煮沸后,再放入泡发好的海参。

5、食用须知

海参不宜与甘草、醋及一些酸性的水果一起食用,不然容易导致消化不良;另外,肠胃消化弱者、痛风患者、对海鲜过敏者不宜食用海鲜。

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