日照必吃的美食

健康养生 2023-05-27187网络

海滨小城日照,除了风光秀丽闻名遐迩,当然还有各种享用不尽的美食了。生活在日照你只有吃过这些小吃才能被称为是真正的日照人,当然来到日照游玩,也只有品尝过这些美食才算不枉此行。本文介绍了五种日照当地的特色小吃,一起来了解一下,为出行日照做准备吧。

一  豆沫子

又称小豆腐、凳沫子、冻麻子(音译)等,是山东省内民间的一种小吃。秋冬时节赶大集,来上一碗刚插好的豆沫子,身心脾胃都是暖暖的,农闲时或者秋收大豆的时候,农村人家也会插上一锅豆沫子,一家人围在一起吃个痛快。

二 清蒸海蟹

这个季节,清蒸海蟹是比较受欢迎的,清蒸海蟹的肉质鲜嫩,而且分量非常的多,由于蟹的个头一般都比较大,所以含的肉量也是很多的,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工枪蟹、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为蟹籽,均是海味品中之上品。清蒸蟹是一般的酒楼都有的菜品,很容易就能品尝到,营养丰富,蛋白质很丰富。

三 海鲜大咖

什么海鲜都喜欢吃的小伙伴,一定要去吃去海鲜大咖!其中包含了鲜虾、海蜇、海蜇、海螺、生蚝、海虹、扇贝、蛏子、花哈、皮皮虾等海鲜,有些地方还会有小龙虾,真是让你吃遍海鲜!

四  烤鱿鱼

烤鱿鱼也是一大特色菜品,鱿鱼也就是一般的枪乌贼,有着非常高的营养价值,富含大量的蛋白质、钙以及人体需求多种物质,想要吃烤鱿鱼的话,可以在路边的小吃摊上,或者是找家自助餐,配上自己喜欢的调料,味道上佳,口感十足,绝对会让你喜欢的。

五  西施舌

为日照海域产珍贵海蛤。因外壳形态俊秀,斧足形扁似舌,洁白如玉,被赋予美女之名的“西施舌”。

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