紫菜包饭拌饭料配方怎么做

健康养生 2023-05-2794网络

紫菜是海里的红藻,紫菜的种类比较多,紫菜是生长在浅海潮间带的岩石上,紫菜也有人工养殖的,紫菜含有丰富的蛋白质跟碘元素,紫菜可以食用,也可以药用。紫菜可直接食用,也可加工后再吃。紫菜包饭拌饭是就是有紫菜搭配制作而成的。紫菜包饭拌饭料配方怎么做?接下来我们来看看吧。

一.食材

鸡胸肉250g,海虾6只,萝卜条一大根,黄瓜一根,鸡蛋2个,胡萝卜1根,紫菜数张,日本拌饭料1-2袋。

二.烹饪步骤

1.鸡胸切条用奥尔良料腌制20分钟,入烤箱200°15分钟左右。

2.虾去头去虾线,头尾用牙签固定(煮的过程中便于定型)入锅煮熟。

3.鸡蛋打散用平底锅煎成蛋皮切条,黄瓜、萝卜切条,胡萝卜搽成丝用橄榄油煸熟,备用。

4.米饭上面撒上拌饭料。

5.竹席放平,放紫菜,米饭,用手把饭铺均匀,撒拌饭料,依次放刚刚准备好的蛋皮、鸡胸(或虾)萝卜条、黄瓜、胡萝卜丝、放沙拉酱,卷起。

6.用日本拌饭料做的紫菜包饭营养又健康,还超级好吃。

7.最后一步,如果喜欢做完成品后可再撒上少许拌饭料和沙拉酱。

三.紫菜功效

1.软坚散结。紫菜中因含有碘盐较多,能够有效的治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大,还能够治疗其他郁结积块,比如梅核气、身体上的瘀肿等症状。

2.清热化痰。紫菜能够清肺热,治疗咳嗽痰多等症。如果是一个久病咳喘有痰的人,可以经常使用一些紫菜,能够有效的祛痰。

3.利尿。紫菜中含有丰富的有机盐,能够利尿,有利水消肿的作用。经常食用,对于有水肿症状的人有很好的效果。

4.补钙。紫菜中钙、铁含量很高,对于骨质疏松症、缺铁性贫血有很好的效果。而且还能够提高记忆力,增强免疫力。

四.紫菜食用方法

1.紫菜汤。这是最常见的一种食用方法,直接和鸡蛋一起打入热水中,一两分钟就熟了。紫菜汤味道鲜美,还能利尿排水,是一种很简单的汤品做法。

2.凉拌紫菜。将紫菜在水中泡开,或者是用新鲜的紫菜,加入一些其他的凉菜,一起拌着吃,也是一道很爽口的食物。

3.寿司。很多朋友喜欢吃寿司,其实自己在家中也可以做的,最外面包裹的就是一层紫菜,里面可以根据自己的口味调制。

4.作为提鲜品。我们再吃馄饨或者水饺的时候可以在碗中加入一撮紫菜,能够提高馄饨或者水饺的鲜美味道,也可以和虾米一起放进去。

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