核桃和花生能一起吃吗

核桃的形状与人的大脑十分相似，而且核桃当中含有大量的营养物质，对人体很有帮助，核桃可以补脑是大家公认的。而花生当中也含有大量的蛋白质，而且花生当中含有少量的微量元素，花生的红衣还有止血作用，是一种既好吃又有用的作物。

一、核桃和花生能一起吃吗

花生与核桃可以一起吃。但是，花生与核桃的主要营养成分有所雷同——主要是植物蛋白和植物脂肪。核桃脂肪理论上讲更优秀，可以软化血管、降低血脂等，但毕竟雷同。建议穿插食用、合理定量。

二、花生的功效

1.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。

2.花生性平，味甘；入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

3.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

4.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

三、核桃的功效

1.补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒。

2.治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。

3.吃了使人健壮，润肌，黑须发。

4.吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。

四、建议核桃与以下几种食物搭配

1.核桃 芝麻：改善皮肤弹性，保持皮肤细腻

2.核桃仁 山楂：核桃与山楂一起具有肺肾、润肠燥、消食积的功效。

3.核桃 花生：花生中性平，味甘；入脾、肺经，有“植物肉”和“绿色牛奶”美称。摩尔农庄花生核桃乳将两者结合。浓浓坚果味，口感更顺滑。在摄入优质双蛋白的同时，全面补充矿物质、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等营养成分，均衡补充，营养更丰富。

4.核桃 红枣：营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物和胡萝卜素、维生素C等。