假芝和灵芝的区别
健康养生 2023-06-02101网络
众所周知,灵芝一件大补品,而且价格也很昂贵,一般人因为吃不起所以至今都没有品尝过。可能是因为市场上的需求比较大,而真的灵芝又供不应求,所以有些不法分子就看到这个契机,开始售卖假灵芝,当然这些假灵芝吃了可能不会对人体有什么坏处,但是也没有什么好处,所以假芝和灵芝的区别是什么?
假芝和灵芝的区别是什么:
1、紫灵芝一般生长在南方深山里面,而且只长在腐烂的枫树上,随着南方的林木被大量的砍伐,野生紫灵芝的生长环境被破坏,产量也是越来越少了。每年的价格都在上涨,今年的收购价格大概在700-1000/斤(晒干的,从当地山民手里直接买),价格波动主要看品相、个头、年份、干湿程度等。
2、区分野生还是人工,主要是这三方面:看、闻、尝
3、看,主要是看色泽,个头大小,光滑程度等。野生紫灵芝因为生长在野外,所以一般都是比较粗糙,形状大小不一,腿短,年份超过一年以上的都是吐过孢子粉的,基本都是黑灰色的,所以看起来胀胀的。
而人工栽培的一般个头都比较均匀,颜色鲜亮光滑,腿直也比较修长。
4、闻,野生的紫灵芝闻起来时一股木头的清香,而人工栽培的则是一股菌种的味道。
5、尝,野生紫灵芝炖汤后喝起来也是一股木头的清香,没有任何的苦味,除非是被虫驻过的,而人工种植的炖汤后有一股淡淡的苦味。