鲜灵芝怎么吃

相信很多人都知道灵芝的功效，就是因为灵芝有很多的功效，所以灵芝的价格也非常的高。但是有些食物是不能灵芝一起食用的，比如说松花蛋，因为灵芝调理血糖和提高人体免疫等等的能力，而且灵芝含有蛋白质等多种微量元素，如果跟松花蛋一起食用则会产生副作用，所以鲜灵芝怎么吃？

鲜灵芝怎么吃：

1、灵芝饮品

整芝切片后加净水放置文火中炖煮二小时，取其汁加入蜂蜜后即可饮用。

2、灵芝泡酒

将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三五天后，当白酒变成棕红色时即可饮用，也可加入冰糖或蜂蜜。

3、灵芝煲汤：

（1）灵芝清补汤

原料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。

制作方法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮三小时，捞出布袋，再加盐调味，每次250～300毫升，吃肉喝汤天天1次。

功效：清润提神，健脾开胃。

（2）灵芝蹄筋汤

原料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜等调料适量。

制作方法：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等人群。

（3）灵芝陈皮老鸭汤

原料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚。

制作方法：先将老鸭剖洗干净，去毛、去内脏、去鸭尾，斩大件，灵芝、陈皮和蜜枣分别用净水洗干净，然后将以上材料一起放入已经煲滚了的水中，用中火再煲三小时，用少许盐调味，即可佐膳饮用。

功效：行气健脾、燥湿化痰、滋阴补虚、利尿消肿。