健身水煮西兰花怎么煮
大部分健身的人都会选择吃西兰花,因为这种食物不仅不会增长身体内的脂肪,还能够有效的让健身效果更好,它能够为人体补充充足的营养成分,有效地预防癌症,除此之外,它还有很多其他的作用,健身的人如果吃西兰花需要特殊的做法,下面就教大家健身水煮西兰花应该怎么煮?
材料:
西兰花1人份
盐少许
做法:
1.切块,开水煮3分钟捞出。
2.加少许盐,完成!
PS:不要以为水煮西兰花完全没有技巧哦!水煮时间太长,营养物质会流失,口感也会变差。时间把握在3-5分钟,观察到颜色变成亮绿色即可捞出。如果觉得只加盐味道太单一,可以加少许醋、酱油、耗油等调味。
材料:
西兰花半颗
蒜末适量
盐适量
食用油少许
做法:
1.西兰花切块入开水,烫至颜色变成翠绿捞出。
2.少许油热锅爆香蒜末,入西兰花翻炒,放盐。
材料:
西兰花半颗
鸡胸肉小块
料酒、酱油、蒜姜末、植物油、盐适量
做法:
1.西兰花切小朵焯水片刻沥干备用。
2.鸡胸肉加入料酒、酱油、蒜姜末拌匀腌制15分钟。
3.锅里放少许植物油,先放鸡胸肉煎至肉发白变熟,加入一勺胡椒粉调味。
4.加入洋葱、西兰花继续炒几分钟,最后加入老抽调色,根据自己口味适量放盐,出锅。
材料:
洋葱碎、西红柿碎适量
南瓜,西兰花一人份
做法:
1.洋葱碎,西红柿碎,南瓜,西兰花一起加水煮20-25分钟。
2.煮好后加了椰子奶,南瓜又香又软,鸡肉块另外锅炒至金黄后捞出铺在汤面,最后加一个圣女果做点缀。
材料:
西兰花半颗
菠菜适量
洋葱丁四分之一颗
蒜末适量
牛奶适量
盐、胡椒粉适量
做法:
1.将泡过盐水的西兰花和菠菜煮熟。留少许煮西兰花和菠菜的水。
2.把洋葱丁和蒜末用橄榄油炒到变色。
3.把炒好的洋葱丁,蒜末,西兰花,菠菜和水全部放入料理机,打成泥状。
4.把混合物重新放入锅中加热,放入适量牛奶。加盐和胡椒调味,出锅之。配上自己做的面包,跟餐厅的高热量奶油汤比还要好喝。