自制雪糕最简单的做法步骤是什么？

雪糕其实就是人们经常吃的冰淇淋，或者称为冰激凌，这是一种奶类的甜品，尤其特别适合在夏天的时候吃，具有解暑消热的作用，夏天因为天气炎热，感觉到很烦闷的时候，吃一根雪糕具有止渴提神的作用，下面就教大家自己制作雪糕来吃的方法。

自制雪糕最简单的做法：

芒果400克、淡奶油300克、牛奶100克、糖粉30克。

操作方法：

01

水果机内放入芒果和牛奶。

02

将芒果牛奶打成果泥。

03

淡奶油加入糖粉，盆底坐一盆冰水，中速打发。

04

奶油打发到6.7成状态，奶油有淡淡的纹路。

05

淡奶油混合到将芒果果泥中，混合均匀。

06

放入冷冻室冷冻5小时，每半小时取出搅拌一次，共搅拌4-5次，使冰淇淋松软无冰渣。

07

可以愉快地享受冰淇淋啦。

在家自制雪糕的简单做法：

原料（4只量）：

伊利营养舒化奶1盒（250毫升），大型鸡蛋1只（只取蛋黄），糖20克（或酌情增减），玉米淀粉12克，盐一丁丁点，香草香精2滴（也可不用）

1，将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合

2，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀

3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合

4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好

5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感

6，然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。

7，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。

8，吃时，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。

自制雪糕的做法步骤

11准备酸奶和水果，水果改刀弄成自己喜欢的形状。

22把酸奶到在碗中。

33把水果放在酸奶杯中如图。

44倒上酸奶。

55插上棍放冰箱冷冻四个小时。