感冒能吃三文鱼吗

一般认为感冒生病了就要多吃一些有营养的食物。但是很多时候并非如此，比如在身体特别虚的情况下大量摄入鱼类、肉类等食物，即有可能增加体内热量，如果未能及时散发出去，会加重病情。那么感冒了，是否可吃三文鱼调理身体呢？适当食用三文鱼对人体健康有哪些好处呢？

发烧时不能吃蛋白质含量高的食物(鸡蛋，肉，鱼等)，否则会使体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害。 感冒发烧时饮食应清淡、易消化，并含有丰富的维生素。 多饮水，多休息。

三文鱼的营养价值

中医对三文鱼的理解是这样的，能够强健脾胃和补虚劳以及能暖胃。可以治疗消瘦、消化不良和水肿等病症。

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸

鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。[5]其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

注意事项

三文鱼是营养价值是的饮食理想值，食物中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73，可是这么营养的食物却不是每个人都能享受的。

适宜人群：心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦。

不适宜人群：过敏体质、痛风、高血压患者。

选购宜：新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞，透亮有光泽。鱼皮黑白分明，无瘀伤。眼睛清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。

选购忌：用手指轻轻地按压三文鱼，鱼肉不紧实，压下去不能马上恢复原状的三文鱼，就是不新鲜的表现。

烹调宜：只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。

烹调忌：三文鱼不需要做的特别烂。

食用宜：吃海鱼好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏。