水煮冬瓜的做法

健康养生 2023-06-09173网络

冬瓜是我们最常吃的一种蔬菜,它最明显的功效就是有很好的利水利尿的作用,在预防泌尿系统炎症能够发挥一定的效果,而且它的热量非常低,也比较适合减肥人士来吃,有很好的调理保健的作用,冬瓜的做法也是比较多的,最简单的就是水煮,这时候可以放入一点虾皮,放入一点紫菜,就是非常好的一道汤。

水煮冬瓜的做法

1、做法一

平时在家中制作主动过是可以准备新鲜冬瓜200克,把它去掉,外皮和瓜瓤切成块状,再准备适量的葱花和生姜以及食用盐。在炒锅中放油以后,把葱花和生姜入锅炒出香气,然后加入切好的冬瓜炒匀,再加清水水煮制,煮开以后煮半小时左右,加食用盐和麻油调味就可以。

2、做法二

平时煮冬瓜时可以加入适量的紫菜,这样能让它利水消肿的功效更加出色,制作时可以准备三百克新鲜冬瓜和二十克紫菜,把紫菜提前用清水洗净,把冬瓜切成片状,入锅加清水煮开,再放适量的海米以及食用盐,一起煮十几分钟,然后加入准备好的紫菜,再煮一会,加麻油提味以后取出就能食用。

煮冬瓜的功效与作用

1、降脂降糖

高血脂和高血糖是困扰现代人类的常见问题,平时多吃一些煮冬瓜,就能让这些不良症状得到改变,因为主动过不单能促进胰岛素分泌,还能提高人体的耐糖性,能有效预防血糖升高,而它含有的碱性成分则能清除人体内积存的胆固醇,可以软化血管,也能预防高血脂发生。

2、清热去暑

煮冬瓜最适合人们在夏天使用,它能清热去暑,可以缓解人类的暑热口渴,也能减少人类中暑症状的发生,除此以外,它还能清除肺热,也能预防气管炎和肺炎,热咳嗽等常见病的发生。

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