西宁好吃的东西

西宁位于青海东部，因其特殊的地理位置，气候非常的怡人，冬天不会有非常冷的时候，夏天也很凉快，四面都有山川环绕，是旅游避暑的一个绝佳胜地，在西宁，你可以游览下西宁的人民公园，体验一下当地百姓的生活，也可以去湖上泛舟而行，休闲的度过一天，当然对于爱好美食的人来说，西宁也是一个非常棒的美食圣地，那么，西宁有什么好吃的地方呢，下面就一一介绍下。

形似一叶扁舟的西宁市，扼青藏高原东方之门户，位于青海东部，黄河支流湟水上游，四面环山，三川会聚，市内潢水及其支流缓缓东向流过。这里,境内最高海拔4394米，市区中心海拔2275米，属大陆性高原半干旱气候。冬无严寒，夏无酷暑，西宁市依山傍水。南禅寺、北禅寺居高临下俯瞰西宁全景。这里夏季杨柳成荫，凉爽宜人，是旅游避暑之胜地。市内的人民公园、儿童游乐场等。绿丛之间的人工湖，夏季可水上泛舟，冬季是天然滑冰场。

酸奶在西宁可是出了名的好吃，同我们平时超市里看到的酸奶不同，西宁的酸奶是固体，像豆腐脑一样。上面一层黄色的清油，用勺子轻轻一碰，皮便利索的破开，露出白嫩的酸奶。常见的是街头散装的，盛奶的碗多是小白瓷碗，很有当地特色。

手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割，一手抓肉入口而得名。烹调方法十分简单，先以新鲜羊肉用水煮熟，再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂，肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法，现已成为富有地方和民族特色的风味食品之一。

知道了西宁的地方美食，自然得清楚西宁哪里有好吃的，那么，西宁有什么好吃的地方呢，莫家街、大新美食街、水井巷等都是当地有名的美食街，去西宁旅游别忘了去光顾这些地方。

莫家街

莫家街是一条老牌美食街，其中最有名的是马忠食府，街内有很多马忠家的小吃，味道都很不错。包括酿皮、甜醅、烤羊肉、风味砂锅等等。莫家街离西宁的市中心大什字不远。这是到西宁一定要来的地方，各式各样的小吃比比皆是。

大新美食街

大新美食街上全是排档，很有西部风味，基本都是清真的，牛羊肉为主。手抓羊肉、羊蹄、牛蹄、牛骨、手抓饭和一些面食味道都很好，吃肉是用刀割的，很有豪迈的感觉。

水井巷

水井巷是一条老牌商业街，号称“小香港”，以小吃居多，有许多烤羊肉摊，挑人多进，味道不会差。酿皮、酸奶、甜醅、羊肠面也很不错的。