减肥餐鸡肉该怎么煮

用鸡肉做减肥餐时,应该以清蒸、水煮、凉拌等为主,不宜炒。

鸡肉作为健美食品,其蛋白质易于被人体吸收,消化率高,脂肪含量低,可以作为减肥餐的原料。 推荐少加盐或不加盐和调味品,因为大量盐或调味品进入人体后,会阻碍水分代谢,导致水潴留,对瘦身不利。 鸡胸肉与香菇搭配宜,香菇富含膳食纤维,平衡鸡肉蛋白营养,增加饱腹感,有利于控制每餐摄入量,从而达到减肥的目的。 另外,鸡肉中的脂肪大部分分布在皮下,也就是鸡皮,制作减肥餐时,最好把鸡皮去掉再做。

减肥要采取合理的饮食方式,如吃了减肥餐,建议每周都要努力坚持。 另外还要注意,在劳累的时候,不能吃减肥餐,以免引起身体不适。