丝瓜能下奶吗

丝瓜炖猪脚、丝瓜炖鲫鱼都是常见的下奶的食物，很多人误以为丝瓜也可以下奶，其实不是的。单纯的丝瓜本身是不能下奶的，主要是和其他的食物搭配在一起，一是丝瓜里面的丝瓜络有通乳的作用，而是那些肉食可以催奶，两者搭配才可以下奶。丝瓜和猪脚、虾、鸡蛋还有鲫鱼都可以一起煨汤喝。

单纯将丝瓜煨汤达不到催乳效果

如果单纯食用新鲜丝瓜不足以达到很好的催奶效果。丝瓜中真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络，即丝瓜络。一些产妇将丝瓜和鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但如果将丝瓜和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。尤其是如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，通乳和开胃化痰的功效。

丝瓜下奶汤的做法

1、丝瓜猪蹄汤

食材：200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。

做法：

（1）将猪蹄剃干净毛，用清水洗干净，用刀斩成小块。

（2）把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水清洗干净，也切成小块。

（3）将丝瓜削去外皮，用清水清洗干净，并切成薄片;将香菇切去老蒂，清水浸软之后，洗干净。

（4）把猪蹄放在锅中，加大约2500克清水，放在炉火上煎煮，煮到肉烂的时候，放入香菇、豆腐、丝瓜等，并加入盐、姜、葱，继续煮几分钟即可。

2、丝瓜鸡蛋汤

食材：丝瓜、鸡蛋、木耳

做法：

（1）将丝瓜切块。

（2）丝瓜、木耳加水煲汤，至熟烂。

（3）将丝瓜削去外皮，用清水清洗干净，并切成薄片;将香菇切去老蒂，清水浸软之后，洗干净。

（4）打蛋花及油盐调味即可。

3、丝瓜大虾汤

食材：丝瓜、虾、葱、姜

做法：

（1）丝瓜洗净，削去表皮，丝瓜肉切成片，葱姜切末。（小贴士：丝瓜要选用稍微粗壮一点的，最好里面的经络初步形成，这时候的丝瓜肉介于老嫩之间，口感好并且有功效。）。

（2）虾洗净，剪去虾须，去掉沙线。

（3）将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅，加入水通电，炖熟即可。