木瓜炖鸡做法功效

健康养生 2023-06-12128网络

木瓜炖鸡,是很多人都喜欢吃的一道美食,木瓜味道清香,还具有丰胸、催乳、养颜的功效,是女星们钟爱的水果,鸡肉本身具有很高的蛋白质,配合木瓜熬制出的汤味道可谓鲜美,冬季的时候最适合做木瓜炖鸡了,可以在寒冷的天气中为身体补充能量,木瓜炖鸡做法功效分别是什么呢?

   木瓜属于热带水果,有特殊而浓烈的香气,可生吃也可熟食,且一个木瓜的维他命C含量高达200毫克,所以广受民众喜爱。木瓜不仅含有丰富的维他命C,并且还具备一些抗氧化物质,有抗癌的效果。其气味甘美,又好消化,几乎所有人都能吃。

木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用。木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。

   青木瓜炖鸡材料

青木瓜400克,鸡腿块350克,姜片15讳;,

油2大匙,水600毫升

调料:酱油2大匙,盐1/2小匙,料酒1大匙

 做法

 将青木瓜洗净、去皮、去籽、切块;块洗净,备用。

 热锅加油,加入姜片爆香后,加鸡至变色,再加入水和所有调料,最

青木瓜块。

 盖上锅盖,以小火炖煮约40分钟分钟即可。

青木瓜含有酵素,可以软化肉质。

    冬季天气干燥,多吃瓜果,有解渴生津的功效。其实中医素有“五果为助”的说法,即是以瓜果作为养生食疗,而现代医学也认为瓜果含有人体所需的营养要素,包括碳水化合物、维生素、矿物质等。因此多食瓜果类食物能改善新陈代谢、帮助消化,更有降脂、减肥及预防心脏病等功能,实在是有益的食品。

 

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