不加鸡蛋的蛋糕做法步骤是什么?

健康养生 2023-06-14170网络

大部分人都是喜欢吃蛋糕的,尤其女性和小孩子对蛋糕非常酷爱,现在城市的很多地方都有蛋糕店,所以可以到这些店里面去买蛋糕吃,实际上,大家今后也可以自己在家里做蛋糕,大部分人做蛋糕都会加入鸡蛋,如果不想吃鸡蛋的话,下面来学习不使用鸡蛋的蛋糕的做法。

不加鸡蛋的蛋糕做法:

烘焙看起来是件复杂的事情,但是其实没那么麻烦,现代人追求的省时间料理也是能完美做到的。很少用预拌粉,上次收到一品牌的蛋糕预拌粉搁着几个月没用。昨天早起了忽然很想吃蛋糕,想着还有好几盒的预拌粉,那就试试做做看,翻出一盒巧克力杯子蛋糕的,看看做法真的很简单,甚至连鸡蛋都不用,拌几下就能烤上,原以为应该也不会好吃到哪里去,没想到味道还是不错的,洗漱完,泡了杯咖啡,就能吃上了,简单的早餐就这样解决了~

这巧克力蛋糕的组织很绵密,追求快节奏生活的亲们真的可以试试哦~

准备:老板巧克力杯子蛋糕预拌粉300克

牛奶150克

玉米油120克

开始制作:

1,准备好杯子蛋糕模具,用学厨的,质量棒棒哒~

2,将纸托放进模具里面,这样就不用刷油了

3,预拌粉倒进盘里

4,加入牛奶

5,吃点菠菜大力拌匀

6,加入玉米油

7,再吃点菠菜大力拌匀至完全无油星状态~

8,倒入模具内,原以为能做12个的,结果才装了7个,太低估了模具的尺寸了,哈哈

9.烤箱170度中层烤制20分钟左右

10,牙签扎进去没用东西带出来就是熟透了。

无蛋蛋糕的做法:

材料

低筋面粉1杯

猕猴桃1个

椰子汁半杯

酵母小半勺

糖适量

做法

1、猕猴桃去皮,捣碎,加入面粉和酵母。

2、加入糖和椰子汁,椰子汁可以慢慢加入,这样比较好掌握面糊的湿度。

3、用木勺使劲搅拌,可以开暖炉帮助加温,帮助蛋糕发胀。

4、发胀时间大致2小时。

5、蛋糕盒里抹些油,然后将面糊倒入蛋糕盒,上烤箱250度,上下管15分钟。

6、出烤箱后,等冷却后,倒出,切块。

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