生地石斛瘦肉汤的功效

生地石斛瘦肉汤具有滋阴清热、生津止渴、健脾养胃的功效，具有良好的养生作用。

现在的生活节奏比较快，工作和生活压力比较大，在平时就需要营养均衡，荤素搭配才可以补充身体所需营养，才可以缓解身体的疲劳以及提高工作和生活的质量，生地石斛瘦肉汤属于一种比较理想的滋补汤，具有丰富的营养成分以及药用价值，生地石斛具有补阴润肺以及降火的作用，尤其比较适合在夏天出现肺火旺盛以及胃热的患者使用可以起到去胃火以及缓解胃热的效果，瘦肉的营养价值比较高，富含丰富的蛋白质以及多种微量元素，可以补充机体所需的营养物质，和生地石斛两者搭配熬汤喝，可以缓解身体疲劳，也可以促进大便排出，对于虚火旺盛所引起的喉咙肿痛以及口干舌燥有很好的调理效果。

在制作的时候需要把猪的瘦肉清洗干净，然后切成小块儿，放进炖锅里浸泡30分钟，然后再把石斛放在炖锅里，用大火烧开，然后再改为小火，炖上两个小时就可以，小火慢炖可以促使其中的营养成分尽快的释放。