韩国海鲜火锅

每个火锅有每个火锅的食用方法，针对海货火锅，就需要先将火锅烧开，再将底锅放进，待会儿再把海货倒进，香汤中淋浴过的海货，鲜美滑口，涮起來美得不可方物。多吃海产品对追求美丽的女士防止"小痘痘"、光滑皮肤拥有一定的功效，海货火锅不但能宽容美味佳肴，还吃完不易上火，是一种具备神密引诱的特色美食。下边就为大伙儿详细介绍日本海货火锅的有关专业知识。

制做日本海货火锅的原材料：1、主要材料：虾4只，大鱿鱼1条，海虹4个，鱼类100克，马蹄子贝8个，鲜鱼(白菜、莴笋等均可)1000克。2、辅材：火锅滋补汤6杯(能用猪骨头、猪骨头、牛骨头熬)，食盐10克。

日本海货火锅的作法：1、虾从背部挑去沙线。2、大鱿鱼去除内脏器官，去皮，在里面剞斜十字花，顺切两截，再改切割成1公分宽的条。3、海虹去须子，用软毛刷清洗珍珠贝。4、鱼类切割成适度尺寸的片。5、用食盐水侵泡马蹄子贝，以去污泥。6、用猪骨头(或猪骨头、牛骨头)熬料火锅滋补汤。7、临吃时将火锅滋补汤烧滚上菜，海货与食盐另外放进火锅中，其他原材料如鲜鱼均是随食随烫，并依据汤味深浅适当添加食盐。

日本海货火锅的营养成分作用：1.含有钙：海产品含钙量普遍而丰富多彩，尤以虾米皮为最。2.含有铁：关键有海带丝、海菜、裙带菜、海蔬菜、牛毛菜、鱼肝等。3.含有锌：关键有杜蛎、海星、泥锹、海带丝、紫 菜、贻贝、海肠子等。4.含有碘：关键有海带丝、海菜、牛毛菜、羊角菜 、海叁、海蛰、瑶柱、牡蛎干、海鱼、虾、蟹、大海螺等。5.含有硒：关键有海鱼、贝壳类、海蟹棒、爬虾、 大海螺、海星籽等。