赤小豆和红小豆的区别与功效

赤小豆和红小豆外形和口感不同，赤小豆具有利尿作用，而红小豆具有清热解毒作用。

赤小豆颜色发黑，而红小豆的颜色发红，比较圆，从外表上看，赤小豆的形状要小于红小豆，赤小豆比较硬，一般不容易被煮烂，在煮烂后比较有嚼劲，赤小豆当中含有很多的皂角苷成分，可以起到很好的利尿作用，还可以，通常润便当中含有很多的粗纤维，能帮助大便快速排出。红小豆比较容易煮烂，具有很好的清热解毒作用，常用于治疗口舌生疮以及咽喉肿胀疼痛等。

在使用红小豆和赤豆是要分辨开，避免引起身体出现不良的副作用。