枣馒头的做法花样图片

新春佳节即将到来，每家每户支锅煮牛肉豆包枣馒头，每一年新春佳节蒸枣馒头蒸豆包是我们俩的必需新项目，母亲独家代理技艺蒸的枣馒头一直非常火爆，并且作法简易易入门，喜爱的盆友能够动手能力试着一下。

花样枣馒头的作法

小麦面粉放水搓成面糊，静放醒30分钟。这一在网上四处都是有，就已不从头开始详细介绍怎么和面了

将面糊揪成匀称尺寸的面荠子，置放一旁备用。

面荠子搓成约10公分条形

条形压成约3公分宽面皮，留意不必过薄，不然非常容易断

成形的面皮从正中间折起来

塑造起來从正中间再折起来，留意不必用劲挤压成型

如图所示部位放进三个清洗的大枣

用筷子在中间部位夹持，留意幅度别很大，非常容易夹断

码篦子，水开后上锅蒸20分钟，起锅进行～

花式红枣馒头是用醒面生产加工而成，做出去的馒头花样讨人喜欢，枣香香气扑鼻，是小朋友们的最喜欢。下边网编就和大伙儿共享花式大枣馒头的做法。

专用工具/原材料

小麦面粉500克，大枣100克。

操作步骤

01把小麦面粉和老面放盆里，放水合成光洁的面糊，盖上外盖，发醇4个钟头。

02把大枣放碗里，放水清理干净。

03发醇的时间到了，把发好的面团放砧板上，撒5克小苏打粉，与面糊揉在一起，揉匀揉透。

04把面糊分为3个包子皮，把在其中的2个包子皮搓成才条，从条形的两边向反过来的汽车方向盘成园盘，如图所示。

05用筷子夹在其中2个园盘，夹成如图所示的模样。

06再用筷子夹另2个园盘，如图所示。

07同样，把另一个大包子皮，分为2个小剂子，制成一样的花式，和大的花式叠起来在一起，插上大枣，做成花样馒头生胚。

08把花样馒头生胚放笼屉里，隔水蒸上30分种煮熟。

09随后取下，放盘里，那样花式红枣馒头就搞好了。