一岁宝宝排骨汤的做法
健康养生 2023-06-21112网络
小宝宝喝的骨头汤怎么做呢?大骨头汤带有丰富多彩的钙、骨胶原蛋白及其骨黏蛋白等,针对小宝宝的成才很有协助,平常能够多给宝宝喝些骨头汤,下边就讨论一下小宝宝骨头汤的作法吧。
小宝宝骨头汤的作法:白萝卜排骨汤
原材料:猪排骨、箩卜、姜片、盐
作法:
1、猪排骨清洗凉干水份,入沸水锅中绰水,这一水要扔掉不必,另起一锅冷水放进生姜片,猪排骨,滴少量醋盖上煮沸压力阀大概20分钟上下。
2、箩卜清洗切片,放进炖好的骨头汤中大火烧开。
3、盖上盖改文火煮约10分钟上下至箩卜熟,加少量盐起锅。
小宝宝骨头汤的作法:山药排骨汤
原材料:猪排骨、淮山药、枸杞子、红萝卜、姜片、白米醋、八角、盐
作法:
1、淮山药清洗,削掉表皮,切割成滚刀块预留,红萝卜一样切割成滚刀块。
2、放半锅冷水,放进清洗的猪排骨,用大火烧开,这时炒面会出現一层泡沫塑料,这就是被煮出去的鲜血,熄火,把猪排骨捞起来清洗。
3、石锅放适当水烧开,把猪排骨和姜、八角一起放进,用大火烧开后转文火。
4、这时候添加少量白米醋,不但能够让猪排骨中的钙融入料汁中,还能使汤味更为美味。
5、文火煮一小时后,再放进淮山药、红萝卜,文火再煮1钟头,放枸杞子和盐调料就可以。
小宝宝骨头汤的作法:莲藕排骨汤
原材料:连藕、猪排骨、葱、盐
作法:
1、连藕削皮清洗切成片,猪排骨清洗,入开水锅中焯烫流血沫捞起来,清洗干净。
2、将猪排骨和连藕放进煮锅,放水未过排骨莲藕。
3、大火烧开,放姜,转文火烧煮2个钟头上下,放适当盐,撒上葱末就可以。