十大抗癌食物排名

人的一生随时随地都可能遭到肿瘤细胞的侵蚀，因此提升身体的防癌成份是抗癌的重要之一。据测定，在抗癌的食物中他们的排序顺序是：地瓜98.7%、茭白93.6%，花椰菜90.8%，莴笋83.7%，茄子皮74%，青椒55.3%，红萝卜46.5%，黄花菜32.6%，西红柿22.8%，丝瓜14.3%等。

抗癌食物排名榜介绍

在抗癌食物中地瓜名列榜首，实际上地瓜不但有防癌功效，并且带有丰富多彩的营养元素，具备多种多样健康保健及功效与作用。当代营养专家研究表明，地瓜带有糖、人体脂肪、蛋白、碳酸盐、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸、抗坏血酸及其身体必不可少的碳水化合物等多种营养

成份，在其中胡罗卜素和抗坏血酸的成分超出红萝卜和一些新鲜水果。

中医学觉得，地瓜具备补虚乏、养血力、健脾养胃、强肾阳不足之作用。身患皮肤干、眼干症、秀发果断易掉下来症者，每天吃几片黄心地瓜，很有好处。

民俗还用鲜红薯叶与适当东瓜同煮，每天服2次，治糖尿病也是有一定实际效果;乳痛及乳痈，用削皮的地瓜，捣碎外用，2～3钟头换1次，功效颇佳。地瓜属生理性偏碱食品，可中合身体因肉食、蛋而造成的过多的酸，使人体内维持酸碱，更因为其含有维他命可维持排便顺畅，对防止便秘很合理。

抗癌食物排名榜科学研究依据

近些年，医学临床研究还发觉，地瓜内带有相近雌性激素的化合物，可维持身体皮肤细致，减缓人的衰退。

日本国生物学家还发觉地瓜带有粘蛋白等成分，能提高身心健康，避免疲惫，让人精力旺盛。具备提升人体免疫力，推动胆固醇代谢，降低心脑血管病脂类沉着冷静及人体脂肪沉积，对防止肾脏结缔组织的委缩及胶原病的产生均有关键的功效。

英国知名的细胞生物学权威专家柯塞维滋专家教授还干了一个有趣的实验，他从地瓜中分离出来出一种被称作DH EA的活性物质，给实验鼠注射后，使实验鼠的使用寿命增加了三分之一;给人为因素染癌的实验鼠注射后，可使实验鼠抵御乳腺癌和直肠癌等。因此许多人把地瓜称作“长命食品”和“防癌食品”，看来是有其科学研究大道理的。