鲜桑叶的食用方法

桑树叶，在较长的一段時间里都被用于喂养家蚕，近些年伴随着大家的探寻，大家发觉桑树叶含有很高的营养成分，能够作为保健茶来食用。可是除开煮茶食用，桑树叶也是能够被别人服用的，那桑树叶怎么做好吃呢？鲜桑树叶的吃法有什么呢?

桑树叶龙骨汤：补气血安神助眠，清目补肾壮阳

原料：鲜桑树叶300克、猪骨头（猪月展也行）500克

辅材：小枣3颗、干桂圆3颗、枸杞适当

作法：

1、桑树叶清洗凉干水分，猪骨头冼净预留。

2、瓦锅引入冷水，放猪骨头与小枣用火灾同煲至滚。

3、随后放进桑树叶煲1钟头上下。

4、在汤好前的15分鐘前放进干桂圆和枸杞。

5、见汤浓放盐调料，就可以盛起服用。

桑树叶炖母鸡：润肺润肺，舒肝清目

原料：干躁桑根片300克、干桑树叶30克、柴鸡1只

辅材：枸杞2汤勺、川芎少量、酒酿300ml

作法：

1、将干躁切片桑根、干桑树叶清洗，煮开1钟头。

2、将鸡切片，焯水预留。

3.添加枸杞子、川芎、酒酿放进桑根汤中烧煮50分钟就可以。

拌凉菜桑树叶：降血压，降低血脂，解炎热

原料：桑树叶100克大蒜瓣、3个芝麻少量

辅材：盐2克、白砂糖2克、醋5ml、生抽酱油5ml、油辣子5ml、香油10ml

作法:

1、桑树叶清洗沥干水分后摆盘，大蒜瓣削皮后剁碎。

2、架锅烧开烧开，添加桑树叶绰水，大概2分鐘就可以。

3、蒜泥放进菜盘底端，随后捞起来桑树叶手挤去水分后放进菜盘中。

4、添加芝麻、盐、白砂糖、生抽酱油、醋、油辣子、香油。

5、充足拌和用筷子翻拌就可以。

小提示：3－5月鲜桑树叶数最多，6月还可以吃，虽然6月叶片有点儿年纪大了，能够摘掉最上边新传出的叶片吃，還是较为嫩的。叶子可煮吃，煲汤得话，黄叶也可以。