木耳泡了1个小时能吃吗

木耳泡了1个钟头，是可以吃的，并且正确泡木耳的方式应当用煮热，温度控制在50℃上下，浸泡45-60分钟就可以开展服食。假如黑木耳不泡发是不能立即服用的，黑木耳务必历经泡发，煮开焯熟之后才可以吃，不然会出現消化不良，乃至出現感染性腹泻，情况严重还会继续造成食物中毒等状况出現。

一般 要是没有历经侵泡或是泡的時间不久 的黑木耳，不仅会影响口味，并且还会继续存有一定的病菌。假如被别人服用，在身体的免疫力下降时，会出現比如腹痛、腹胀、腹泻、恶心想吐、呕吐，乃至会出現稀水样便等状况。

木耳泡多久就不可以吃完

一般，木耳泡发時间超出8钟头，在其中带有的病菌就早已远远地超过原先的病菌总数，这个时候应当考虑到防止进餐此黑木耳。

实际上，在家里经常吃的黑木耳尽管是制干的，但泡开起來也是很便捷的。一切正常状况下，用常温下小水泡发，数最多1个钟头就可以进行，自然，假如泡开时忘了，几日以后才想起来吃，那对身心健康就极其不好了，最好是就不必吃完，以防中毒了。黑木耳霉变的速率迅速，当泡开時间超出8钟头时，霉变所造成的病菌会升到十几倍乃至几十倍，很有可能转化成内毒素。

以便尽快泡开木耳，取密封罐，在这其中放进适当木耳，再倒进适当温水，盖上密封性，这般3-5分鐘后，黑木耳就可以泡好。在泡开时还能够倒进一些木薯淀粉，在清理时，能够协助清理掉黑木耳上的污渍。

服用木耳的好处

1、美容养颜之上品

木耳带有丰富多彩的蛋白，其蛋白质含量媲美小动物食品，因而有“素中之荤”的美名;除此之外维生素E成分十分高，是美白皮肤的上品;最重要的是含铜量最大，讲到补钙，一般都觉得西兰花，猪瘦肉，蛋白质食物中成分丰富多彩，实际上在全部食材中木耳的含铜量最大，是西兰花的20几倍，牛肝的7倍多。因而是美容养颜补血补气，防止缺铁性贫血高品质的食材来源于。

2、减肥瘦身清道防结石

木耳中带有丰富多彩的甲基纤维素和一种独特的绿色植物胶原蛋白，这二种物质可以推动肠胃肠蠕动，避免便秘，有益于身体排便中有毒物质的立即消除和排出来，而且有益于胆结石、肾结石等内源异物有一定的解决作用。针对初发胆囊炎和初发结石者，维持每日吃1-2次木耳，疼痛、恶呕等病症可在2-5天内减轻。