石屏豆腐的营养价值

健康养生 2023-06-25128网络

石屏豆腐怎么做好吃

石屏豆腐非常简单的作法便是煎!水豆腐切一小块,提前准备五香粉、辣椒面、白胡椒粉、五香粉、葱段。

1锅中倒进一些食用油,油烧放进水豆腐,小火煎。

2煎至底端金黄色,翻过来,再次小火煎。切勿火灾!

3匀称地撒上辣椒面、五香粉、白胡椒粉、五香粉。

4从底锅勺一些热的植物油,倒在水豆腐上,辣椒面迅速便会出辣椒油,非常香!

5煎至香气四溢,底端一样金黄色,撒上葱段起锅!

石屏豆腐普遍作法

一、煎炸石屏豆腐

1.把石屏豆腐放砧板上切割成2公分上下的格子。

2.炒菜锅容易上火,倒进植物油烧至七成热,放进军用被子炸至出泡淡黄时捞起来。

3.香莱清洗切条。

4.把炸好的水豆腐放进一个小盆中,放进切完的香莱段。

5.放进盐、粉末状鸡精、糊辣椒面。

6.放进适当的青花椒面。

7.放进约一匙的生抽酱油,随后两手伸出小盆,把水豆腐和调味品颠拌匀称就可以。

二、炒石屏豆腐

1.锅中放多一些的油,放进石屏豆腐煎至双面金黄色,盛出预留;

2.用剩余的油炒肉粒,待肉粒快速情况下放进尖椒和韭花,煸炒一分钟上下;

3.放进煎好的水豆腐,放盐,炒匀就可以。

石屏豆腐营养成分

石屏豆腐含有蛋白、碳水化合物,是一种身心健康绿色生态、营养丰富的翠绿色食品,并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质,不但带有身体必不可少的八种碳水化合物,其占比也贴近身体需要,营养成分效价较高。服用后有溶解过多动物脂肪、祛毒益肝、美容养颜等作用。

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