松子怎么炒能张口

健康养生 2023-06-25156网络

松子怎么炒能张口

方式一:

松籽用冷水侵泡和打磨抛光。

高溫蒸制,蒸制时规定温控在100度上下,蒸制時间30分钟以上。

再次在炒菜锅炒,炒十几分钟就可以。服用的情况下假如松籽沒有张口,能够拿尖嘴钳夹开。

方式二:

先将白砂糖化为一杯(80克高脚杯)红豆糖水,备用。取河沙500克预留。

把河沙放进锅内炒干、炒烫,随后将红豆糖水倒进炒匀,等糖烟刚一出现,将要松籽放进,不断煸炒(火不必太急)。

煸炒五六分钟后,取几颗松籽破开,如仁已呈淡黄色即熟,筛净碎石子,待松籽晾侧后方可食。

将松籽装进一个盆里,装进冷水,让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松,非常容易划开。

将松籽捞起来,放进炒锅的蒸屉里边,用一般火蒸30分钟。

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